Sidra Foncueva
Tipo: Tradicional de escanciar.
Elaboración: Fermentación controlada en depósitos de acero inox y maduración en toneles de castaño.
Manzanas: 100% asturiana de variedades acidas, amargas y dulce-amargas.
Alcohol: 6-6´5%.
Cata: Sidra de color amarillo pajizo. Aroma limpio a manzana.
En boca sensación de frescura realzada por la abundancia de carbónico
muy equilibrada y gran persistencia. Buena presencia en vaso, espalme correcto, pegue fino y elegante.
